інгредієнти:
400 гр бебі моркви
50 гр масла вершкового
1 ч.л. меду
Сіль до смаку
Цедра 1-го лимону(потерти)
1 ст.л. лимонного соку
2 гілки зелені петрушки, (дрібно порізати)
Приготування:
1. Опустити в киплячу підсолену воду моркву і варити 2 хвилини. Відцідити.
2. На розігріту сковороду додати масло + моркву + цедру лимона, накрити кришкою і томити на середньому вогні 5-7 хв. Час від часу помішуючи, до готовності.
3. Додати лимонний сік + мед + сіль. Гарно все перемішати, і тушкувати ще 1 хв.
4. Додати петрушку та перемішати.
Смачного.
