Інгредієнти:
?️200 гр стручкової квасолі
?️4-5 великі картоплини
?️1 ч.л. кумину
?️2 ст.л. олії
?️1/2 ч.л.перемеленого перцю чілі
?️1/2 ч.л. куркуми
?️2 зубчики часнику
?️10 гр імбиру
?️1 помідор
?️1/2 лайма
?️1 ч.л. томатної пасти
На розігрітій сковороді обсмажте кумин 30 секунд (щоб розкрився його аромат), додайте порізану кубиками картоплю і смажте ще 10 хвилин. Потім додайте всі інгредієнти та квасолю та готуйте поки картопля не змякне. Зніміть з вогню та полийте соком лайма.
Страва гостра та смачна.
Смачного!
